食材：

肥牛肉300克、金针菇500克、西红柿1个

步骤：

1、将金针菇去掉根部 ， 清洗干净 ， 西红柿切成小块（越小越好） ， 葱姜蒜切末备用 。

2、锅中倒入适量的油 ， 油热后将葱姜蒜、野山椒放入锅煸炒出香味 。

3、将西红柿放入锅中煸炒匀均 。

4、往锅中放入3大勺番茄酱 ， 然后煸炒匀均 。

5、往锅中倒入适量的水 ， 然后放入1勺盐、2勺白糖 。 接下来 ， 大火将汤汁烧开 。

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