2.将除油外的所有用料拌匀 ， 加水拌匀成糊 。 喜欢吃薄饼的就调稀点 ， 喜欢吃厚饼的就调稠点 。

3.将少许油倒入锅内 ， 待油热后倒入香椿豆渣糊摊平 ， 煎到两面泛金黄即成 。 还可以配青菜炒菜或配酱来食用 。

----做完豆浆剩下的豆渣不要丢弃 ， 炒成家常小菜更美味 ， 营养太丰富！//----

素炒豆渣

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