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第四 ， 增加纤维素的摄入 。
含有丰富纤维素的食物能够与胆固醇代谢产物结合 ， 随着粪便排出体外 ， 降低血脂 ， 同时能够对胆固醇含量增高起到抵制作用 ， 因此 ， 摄入土豆、红薯、南瓜、海带、玉米、香蕉、木瓜等富含纤维素的食物能够有效的降低体内胆固醇含量 。
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第五 ， 增加维生素c食物的摄入 。
人体内不能自行合成维生素c ， 需要通过摄入食物来进行补给 。 现代医学研究表明 ， 当人体内缺乏维生素c的时候 ， 胆固醇转化为胆汁盐的速率降低 ， 会导致血和肝脏中的胆固醇含量升高 ， 严重的可能导致动脉粥硬化 。
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【胆固醇超标有哪些并发症？高胆固醇患者饮食上要注意3点，留意下】身体是革命的本钱 ， 胆固醇含量超标的后果可大可小 ， 如果不及时加以控制和改善 ， 等造成无法挽回的结果之时便追悔莫及 。 拥有一个良好的饮食习惯是每个人终身需要学习的东西 。

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