----立冬后 ， 这道菜女人要多吃 ， 明目补气血 ， 鲜嫩又解馋！//----

对付气血不足最好的办法就是通过食材来补气血 ， 比吃营养品要好得多 ， 自然的才是最好的 。 今天我买的食材是猪肝 ， 虽然价格便宜只有五元多一斤 ， 但食材中廉价可不代表不好 ， 萝卜白菜都便宜 ， 人人少不了 。 猪肝中蛋白质、铁、磷、钙元素含量都很高 ， 我国古代医学书籍中 ， 多记载其有很好的明目、补血等功效 ， 孙思邈所著的《千金食治》中提到：“主明目 ， 治诸血病” 。 可以说在我们经常食用的食材中 ， 补血明目就数猪肝最厉害了 。 受到气温影响手脚冰凉的朋友们 ， 要多吃点来补血气 。 下面这道猪肝的做法 ， 鲜嫩有味 ， 浓香又解馋 ， 没有猪肝的腥味 ， 可以试一试 。

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