----莴苣和此物是绝配 ， 一周一次 ， 可防治高血压 ， 远离疾病//----

蒜苗的功效：蒜苗中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分 。 它的辣味主要来自于其含有的辣素 ， 这种辣素具有醒脾气、消积食的作用 。 蒜苗能有效预防流感 ， 肠炎等因环境污染引起的疾病 。 还能够促进维生素B1的吸收 ， 加速新陈代谢 ， 迅速恢复体力 。

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莴笋和蒜苗：莴笋有利五脏、开胸膈、顺气通经脉、健筋骨、洁齿明目、清热解毒等功效 ， 大蒜苗有解毒杀菌的作用 ， 两菜配炒可防治高血压 。

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• 莴苣的“益肾”之处
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