以普洱为例,给大家分享一下泡茶经验( 五 )
----以普洱为例 , 给大家分享一下泡茶经验//----
还有就是烧结温度与壶壁厚度的题目 。 假如是泡干仓老茶 , 本身茶质就很好 , 苦涩度也低 , 水甜 , 就不必选用烧结温度低的壶 , 而宜选用烧结温度高、壶壁薄的壶 , 这样可以更好表现干仓普洱好茶的香、醇、滑、厚来 。 吸附异味就不是太重要 。 熟茶来讲 , 窑温低、粗砂壶壁厚吸附堆味的能力最强 , 熟茶因为要迅速降低茶的温度来减少清涩味、壶壁厚薄一点 , 烧结温度低一下为好 。
以上只是个人品应饮普洱茶的一点心得 , 云南普洱茶是个神奇的茶 , 个人对它的了解还很肤浅 , 谈点心得给大家做参考 , 每个人可以根据自己的品位体验专心辩别 , 选用合适的紫砂壶来获得最大的品饮乐趣 , 目的是为了把普洱茶最好的方面显现出来 。
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