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大枣的功效：大枣可用于治疗脾胃虚弱 。 表现气短懒言、祌疲体倦、饮食减少、脘腹胀满、大便稀溏等症状 。 医学界研究证实 ， 大枣含有蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、多种维生素等 ， 对肝脏有很大的帮助 。 中医有说 ， 大枣性温味甘 ， 具有补益脾胃、调和药性、养血宁神的功效 。

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