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很多朋友多留言说自己冲泡葛根粉老是不成功，别人做出来都是稠稠的，自己冲泡出来还是跟水一样，这是因为大家用的水不够热，或者冲泡的时候忘了搅拌。正确的方法应该是，首先我们要烧一壶开水，等到开水刚刚烧开的时候将装有葛根粉的碗拿过来，往葛根碗里加入刚刚烧开的热水，一边加水一边用勺子顺着一个方向进行搅拌，正常情况下，热水今晚葛根粉立刻就会从水一样的状态变成“胶状”，变得稠稠的，等到葛根已经没有了气泡，没有了白色的的小点，葛根粉的冲泡就算是完工了！冲好的葛根粉看起来就晶莹剔透，香香的很有食欲！
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