----日本厨师把豆腐切成菊花 ， 中国拿蒲公英迎战 ， 网友：比刀功？//----

就用这个豆腐来说 ， 大家都知道豆腐非常容易就碎了 ， 虽然有一点软嫩Q弹 ， 但是只要稍不注意 ， 一坨豆腐那它也还是一坨豆腐 。 但是如果你刀工非常好的话 ， 豆腐说不定就开出花了呢！要用豆腐雕东西 ， 绝对是检验刀工最好的选择 。

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