牛肉与土豆是完美的搭配 ， 牛肉炖土豆是非常经典的家常菜 ， 营养丰富 ， 味道鲜美 。 因为牛肉纤维比较粗 ， 有时会影响胃黏膜 ， 而土豆含有丰富的叶酸 ， 有着保护胃黏膜的作用 ， 土豆与牛肉有着互补的作用 。

今天分享一道非常好吃的牛肉炖土豆 ， 一起来看看它的做法吧！

----这道菜冬天少不了 ， 多吃它增强免疫力 ， 整个冬天不感冒、不怕冷！//----

【食材】牛上脑肉250克 ， 土豆1个 ， 香菜少许 ， 八角2个 ， 生抽 ， 盐 ， 葱 ， 姜 ， 植物油

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