1、白菜洗净 ， 斜刀片成稍大块的薄片 ， 蒜切片 ， 红辣椒切成圈；

2、炒锅倒入适量油 ， 待油热至五成左右 ， 下干辣椒、蒜片略煸 ， 放入白菜后加入1大勺醋炒出香气；

3、翻炒片刻 ， 调入生抽、白糖和盐 ， 炒匀然后稍稍勾一点芡 ， 淋几滴香油出锅即可 。

----立冬后 ， 每天晚上吃一盘 ， 利水消肿 ， 护肤美容 ， 而且还能抗癌!//----

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