----白色冰糖和黄色冰糖的区别大吗？看完之后 ， 我知道要买哪种了//----

3 .使用

单晶白砂糖更容易融化 ， 用它泡茶或喝水更方便 ， 而黄色冰糖在烹饪中具有“糖色”的功能 ， 所以在油炸糖色时可以使用黄色冰糖 ， 使味道更自然 。

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