山楂含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等 ， 还含有糖类、蛋白质、脂肪和钙磷铁等矿物质 ， 所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化 。 能有效进行肝脏的排毒 。 山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分 ， 具有显著的扩张血管及降压作用 ， 有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能 。 从而达到预防脂肪肝的效果 。

黑蒜就是普通的生蒜制作而成的 。 新鲜生蒜带皮在高温高湿的发酵箱里制成的 。 黑蒜中含有帮助肝脏启动排出毒素的酵素 ， 可有效有助肝脏排毒 ， 进而起到保护肝脏的作用 。

----此5种食物堪称“肝脏吸毒王” ， 坚持每天吃一点 ， 大小肝病不来找//----

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