萝卜出了地 ， 郎中没生意 ， 可谓是实至名归 。 但是萝卜不是想吃就能吃 ， 吃萝卜有哪些注意事项呢？

一、白萝卜与胡萝卜不宜同吃

从中医角度来看 ， 白萝卜主泻 ， 胡萝卜主补 ， 这两种性质相反的食物不适合一起食用 。 白萝卜富含维生素C ， 而胡萝卜含有一种叫抗坏血酸的分解酵素 ， 会破坏白萝卜中的维生素C ， 这样会造成营养损耗 。 不过若将两者混在一起煮 ， 可以加些醋 ， 这样可以降低分解酵素的作用 。

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