----蘑菇爱好者的福音 ， 一盘香辣菇送给你们 ， 让你们一饱口福！//----

接下来我们就可以把刚才切好的香菇条办适量的生抽放在一边腌半个小时了 ， 然后就可以把它下油锅炸干了 ， 不过大家千万要记得下锅之前一定要把它的水分给挤干 ， 要不然你可能会感受到来自油锅对你的恶意 ， 其实我们做这一步 ， 主要是为了把它的水分给榨干净 ， 当我们看到蘑菇的颜色开始变黄或者是已经变黄的时候就可以把它捞出来了 ， 千万不要把它给炸糊了 ， 要不然这道菜就毁了 。

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