猪小排用盐、生抽、淀粉腌制好备用 ， 芋头去皮切小块 ， 将芋头和排骨放在一块拌匀在加上一点芝麻油 ， 蒸锅隔水蒸十五到二十分钟即可 。

----冬季防脱发多吃点儿芋头//----

红烧芋头

先将芋头煮熟剥皮切块备用 。 再将一只鸡腿切块放入油锅中炒至七分熟 ， 倒入芋头和盐、老抽 ， 加水焖熟 。 起锅前可以撒上一些葱花和芝麻 。

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