教你做这几道菜, 家人吃的放心, 我看的开心!( 三 )

材料:芹菜 , 香菇 , 熏干 , 彩椒 , 盐 。

做法:

1、芹菜洗净 , 茎切断 , 叶撕碎 。 香菇泡发后切片 , 熏干切片 , 彩椒切丝;

2、锅热倒油 , 下少许葱花爆香 , 下香菇片和熏干片翻炒 , 若锅中干可倒入少许泡香菇的水;

3、倒入芹菜茎和叶 , 翻炒至芹菜熟后 , 关火;

4、倒入彩椒丝 , 调入盐 , 翻炒均匀即可 。

仔姜炒肉丝