----教你做这几道菜, 家人吃的放心, 我看的开心!//----

食材：鲜猪肉二两 ， 仔姜二两 ， 红椒一只 ， 大葱取葱白二寸一段

调 料：色拉油、黄酒、盐、醋

做法：

1、猪肉、仔姜、红椒（去芯）、葱白俱切丝；

2、猪肉略用黄酒、盐腌片刻；

3、油烧到八成热 ， 下姜丝煸香；

4、把肉丝、辣椒丝、葱丝一齐倒入 ， 煸炒 ， 放少许黄酒、盐 ， 起锅时滴点醋 。

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