推荐这几道菜, 简单好烹饪, 新手一学就会!

鲜香菇炒玉米粒

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材料:新鲜玉米粒300克 , 新鲜豌豆50克 , 新鲜香菇6个 , 菜油11/2汤匙 , 盐1/4茶匙

做法:

1.玉米 , 豌豆洗净 , 沥干水 。 新鲜香菇 洗净 , 5个蘑菇切成玉米大小的粒 , 1个蘑菇切薄片 。

2.炒锅在大火上预热 , 放菜油 , 热至七成 , 放蘑菇 , 炒2分钟 , 加玉米 , 炒3分钟 , 至玉米外观有棕黄点开始形成 , 加盐炒匀 。 加豌豆 , 炒3分钟即好 。