家常茄饼

----推荐这几道菜, 简单好烹饪, 新手一学就会!//----

材料： 1杯玉米淀粉、2个鸡蛋、1/2茶匙盐、1/2茶匙胡椒粉、1杯面包屑、2条紫茄子 ， 植物油、柠檬适量 。

步骤：

茄子切片 ， 撒适量盐和胡椒粉 ， 再刷上一层油 ， 这是为了更好地包裹面粉

放入玉米淀粉中裹一层薄粉

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