做法：紫菜在水中泡透 ， 撕成丝 ， 沥干水分 。 鸡蛋磕入碗中打散 ， 与紫菜、盐 ， 搅匀； 锅内倒油烧至六七成热 ， 倒入鸡蛋 ， 改小火先将一面煎黄 ， 再煎另一面 ， 最后放入葱花翻炒即可 。 功效：气血双补 ， 益智补脑 ， 降低血压 ， 延缓衰老 。

你吃过紫菜炒蛋吗？

（以上图片来源网络）

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