菠萝属于凤梨科凤梨属多年生草本果树植物 ， 营养生长迅速 ， 生产周期短 ， 年平均气温23摄氏度以上的地区终年可以生长 。

菠萝果实营养丰富 ， 果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外 ， 还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素 。 以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素 。 菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶 ， 能帮助蛋白质的消化 ， 增进食欲；医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果 ， 对神经和肠胃有一定的医疗作用 。

凤梨和菠萝的区别

叶子的区别：菠萝的叶子长有小锯齿 ， 凤梨的叶子是光滑的 。

外观的区别：菠萝表皮是硬的 ， 会扎手 ， 凤梨比较软 ， 光滑的不扎手 。

吃法的不同：菠萝得把皮完全削掉才能吃 ， 凤梨只要削开一小块就可以吃 。

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