3.下火倒入椰蓉和糖粉 ， 使糖粉溶解会 。

4.待凉 ， 倒入蛋液 。 （太热的时候倒蛋会熟）拌匀 ， 包好保鲜膜 ， 放入冰箱冷藏一下 ， 成型 。

5.将面包团分成8份 ， 将椰蓉馅儿这分成8份 ， 每份面包团包好椰蓉馅儿 ， 搓成圆形 。

6.将每个圆面团擀成椭圆形 ， 尽量不要将椰蓉馅儿破出来 。 然后用刀如图切 ， 头尾不要断 ， 但是划出的痕一定要断到底 。

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