这几道菜有时间做来尝尝, 吃过的不后悔!( 四 )

辣炒九层塔肉末

这几道菜有时间做来尝尝, 吃过的不后悔!

----这几道菜有时间做来尝尝, 吃过的不后悔!//----

材料

猪绞肉 150g,蒜末 2大匙,姜末 1大匙,辣椒 1只,九层塔 1大把,酱油 1.5大匙,老抽(没有可省略) 1茶匙,米酒 1大匙,糖 1大匙,开水 2大匙,白胡椒 适量

做法

辣椒斜切片备用 。

起热油锅后 , 加入绞肉炒散 , 再推至锅中一旁 , 爆香蒜末、姜末和辣椒 。