家乡美食之一“粽子”( 二 ) 粽子有很多种

----家乡美食之一“粽子”//----

粽叶三角大粽子，从名字来看就知道个头很大，事实上确实是很大，像我这种比较能吃的成年人，一次吃两个就觉得比较饱了。家乡的粽叶三角大粽子口味还是挺丰富的，有纯白米的、白米蜜枣的、白米红枣的、白米豆沙的，还有黑米的，每种味道都很不错。

家乡市面上最常见的粽子是竹筒粽子，大街上骑车叫卖的很多，但是粽叶三角粽却很少有卖的，比较少见，可能是做起来麻烦一些吧。作为一个喜欢吃粽子的人，竹筒粽子我就只在市面上刚出现这种粽子的时候尝过一次，之后就再也没有吃过了，一是个头太小，吃着不过瘾，二是不好吃，没有粽叶的味道，对我来讲只有充满粽叶味道的粽子才是最美味的。每年的端午节，市场上到处可见那种真空包装的或是速冻的粽子，不管是五芳斋、三全、思念还是其它牌子，我都不喜欢，因为那些粽子都没有那种手工精心制作的感觉，充满了浓浓的工业气息，只有象征意义，而没有食用的意义。