每年秋后 ， 黑稻一旦成熟登场 ， 家户煮稀饭尝鲜 。 米汤色黑如墨 ， 喝到口里有一股淡淡的药味 ， 特别爽口合胃 。 时间一长 ， 人们有了吃黑米的丰富经验 。 煮稀饭时投入天麻、银耳、百合、冰糖之类 ， 胜似琼浆玉液 ， 作为待客佳餐 。 头晕、目眩、贫血病人常食 ， 症状明显减退 。

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黑米粥的做法-黑米的功效与作用

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