土豆新吃法,外酥内软香到哭!( 二 )

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·· 用料··

马铃薯 3粒 蒜末5-6瓣

黑胡椒碎 1/4茶匙 盐 1/2茶匙

无盐黄油 15g 食用油 1茶匙(5g)

·· 做 法··

1 | 马铃薯去皮切块 , 用清水冲洗去表面的淀粉质 , 沥干备用 。 蒜切末 , 准备一小块黄油 , 无需软化 。 黑胡椒准备好 , 我这里用现磨的 , 也可以直接用黑胡椒粉 。

土豆新吃法,外酥内软香到哭!