豆沙麻薯面包的做法 软糯弹牙超高颜值
麻薯是一种使用糯米粉为主要原料做出来的甜味点心 , 来源于日本 , 又叫做草饼 。 麻薯可以包各种馅料 , 软糯弹牙 , 内馅多样化 , 外表美观 , 因此深受大众喜爱 。
今天的这款面包是使用面团包着整个麻薯团 , 外皮松软、中层麻薯软糯 , 内馅豆沙香甜 , 咬上一口 , 让你的舌尖体会着多层次口感 , 吃了还想吃 。 而且这款面包因为外皮揉面的时候加入了红心火龙果汁 , 使出炉的面包看起来粉粉嫩嫩 , 颜色超级诱人 , 让人不由的喜爱 。
面团原料:高粉250克、低粉50克、鸡蛋40克、红心火龙果汁80克、原味酸奶70克、酵母2克、细砂糖15克、盐2克、黄油20克
麻薯团材料:糯米粉70克、玉米淀粉20克、牛奶120克、细砂糖20克、黄油15克、红/绿豆沙馅180克
面团的做法:
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