长颌鲚分布于中国长江流域、亚洲马来西亚、亚马逊河、婆罗洲西部、普吉岛的淡水半咸水水域 ， 由于它身体细长 ， 像极了一把刀 ， 又被称为长江刀鱼 ， 这种鱼刺很细很密集 ， 但肉很细很鲜嫩 ， 就是入口即化的那种感觉 。 除了好吃 ， 营养价值也特别高 ， 如果是野生的 ， 价格会很昂贵 ， 这种鱼最肥美的季节在秋季 ， 现下正是吃它的好季节！

----世界上最好吃的5种淡水鱼, 前两种还好, 后几种听过就很了不得!//----

裂腹鱼

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