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3、再放入花椒 ， 同样是炸出香味后捞出 。 将油烧至冒烟后 ， 关火 。

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4、接着在碗中倒入半斤粗辣椒面、50克细辣椒面、少许十三香和适量白芝麻 ， 再调入3勺盐、1勺白糖和鸡精 ， 搅拌均匀 。

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