早餐葱油饼的做法,不用和面,10分钟搞定,层层酥脆,放凉都不( 二 )
----早餐葱油饼的做法 , 不用和面 , 10分钟搞定 , 层层酥脆 , 放凉都不//----
准备好所有材料 , 饺子皮根据人口数量增减 , 细葱摘洗干净 。 将小葱切成小段 , 越细越好 。 把切好的葱放入油碗里 , 加入少许盐 , 搅拌均匀备用 。 取一张饺子皮放面板上 , 上面抹上葱花油 , 尽量抹匀 。 以此类推 , 直至叠加到5个面皮即可 。 同时用擀面杖正反面擀成圆饼胚 , 厚度为4毫米左右 , 不要太薄 , 否则容易烙干 。 不沾锅里抹少量的油 , 下入饼胚 , 小火烙至底部微黄 , 饼上面刷上油 , 翻面继续烙 。 烙至两面金黄 , 即可出锅 。 表面酥脆 , 香喷喷的葱油饼就可以吃了 , 非常简单 , 零基础也能烙的好吃 。
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