主料：奶油奶酪135克 细砂糖100克 淡奶油100克 低筋粉200克 鸡蛋2只 色拉油50克 无铝泡打粉6克 冷冻蓝莓100克

制作工艺：

1、低粉+泡打粉混合后过筛

2、奶油奶酪室温软化打顺滑 ， 分次加入细砂糖打匀

3、分次加入淡奶油打匀

4、分两次加入全蛋打匀

5、再分次加入玉米色拉油打匀

6、冷冻蓝莓洒少许低粉(分量内)表面裹上低粉

7、过筛后的低粉倒入液体中 ， 稍加搅匀

8、倒入冷冻蓝莓稍拌

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