俗话说：“心静自然凉。”

心烦意乱只会让你的心情更加焦灼。而心不躁，心也静。

如何让心不燥？不如来一碗冰糖炖雪梨吧！

第一步：配料

道地药材是膏方之本，选材不仅要用眼睛，还要用嘴巴鼻子，各方面都要进行把关。精选雪花梨与杏仁，雪梨生津止咳 ，杏仁润肺祛痰，这是制作杏梨膏最佳的选择。

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第二步：煎煮

首先将大量的雪梨细细的切成丝，然后统一下锅煎煮，得到第一次的梨汁，在旁边的火上继续浓缩。煎煮一般分头汁、二汁、三汁，每次煎煮需加足量水，这样才能将雪梨中的果糖才能转化成单糖再加入蜂蜜，达到最自然的润肺止咳功效！煎煮完成后必须对残渣进行压榨取汁，将残渣内的汁液全部回收。这个过程可以算是最早的药物提取法了。

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