----航天三院幼儿园严把食品关//----

这次展示的食品都是幼儿的日常饮食 ， 共有56种 。 其中面点有五仁黄金包、三色奶馒头、蜜豆窝头等30种；菜品有滋味丸子、豉汁蒸排骨、美味葱油虾等26种；此外 ， 家长们还品尝了红糖南瓜、切糕、松子蛋糕、曲奇饼干、豆浆等美味小吃 。

据了解 ， 为让孩子们吃到健康安全有营养的食品 ， 幼儿园从源头开始把好进货关 ， 对供货方的资质、进货渠道进行严格审核、严格验货；进货后对食材逐一核验 ， 包括安全标识、出厂日期、保质期等 ， 确保食材安全可靠 。 其次是把好操作关 ， 加强操作环节的过程管控 ， 严格按照北京市食品安全量化分级管理制度执行；加大培训力度 ， 不断提升食堂人员的业务水平 。

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