立冬后,女性每天吃此物,能补血活血、抗癌补钙,延缓衰老( 三 )
----立冬后 , 女性每天吃此物 , 能补血活血、抗癌补钙 , 延缓衰老//----
首先准备这道木耳烧豆腐的全部食材有;黑木耳、老豆腐(卤水豆腐最好 , 不易碎 , 还立整)、葱姜蒜、还有一根青椒 。 首先将黑木耳提前泡发好 , 把木耳弄成一朵是一朵的 , 干净点的 , 黑木耳需要事先准备好 , 然后准备老豆腐 , 将老豆腐改刀 , 把老豆腐对角切开 , 然后呢在切成薄片儿 , 不要太薄但是也不要太厚 , 大约4毫米吧 , 切成三角块啊 , 四角形都可以根据个人心情 , 再把黑木耳啊清洗干净 , 根部清洗干净 , 然后改改刀 , 切成丝儿 , 把青椒啊也改改刀切成斜刀儿薄皮片儿 , 葱姜蒜啊该切丝儿就切丝儿 , 然后准备动手了 , 准备起锅烧油 , 在锅里多倒一点食用油放多一点比平时炒菜啊多一些的油量 , 把改刀好的老豆腐放在锅里面煎至俩面金黄的 , 颜色上变身变黄的 , 然后把所有的老豆腐煎完之后盛出来 , 把剩在锅里的油继续加热 , 把之前改刀好的葱姜蒜啊放在锅里大火爆香 , 放入准备好的黑木耳丝儿 , 反复翻炒加入青椒块儿 , 来回翻炒 , 翻炒至九分熟就可以了 , 然后再把刚才煎制好的老豆腐块 , 加入适量的耗油 , 适量的生抽、适量的精盐 , 反复翻炒均匀之后就可以盛出来了 , 可以在端上桌之前啊 , 用筷子摆摆盘 , 码一码这样子看上更有食欲 , 豆腐的酥香和黑木耳的脆爽 , 简直完美了 。
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