从治病的角度看 ， 生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者 ， 不能用于暑热感冒或风热感冒 。 3、治疗胃病

生姜特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜 ， 使胃肠道充血 ， 消化能力增强 ， 能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等 。 如果脾胃不和 ， 引起呕吐 ， 此时绞点姜汁喝下去 ， 就可止呕 ， 效果很好 。

姜汁做法：把生姜捣碎 ， 加水搅拌 ， 沥出汁液即可 。 4、增进食欲

吃生姜还能促使人们的食欲大增 ， 吃饱身体才会更暖和 ， 才能抵抗冬季的病菌 。 5、保护肝功能

药理研究显示 ， 生姜中的生姜精油对实验中大、小鼠肝损害有预防和治疗作用 ， 所以有肝脏问题的患者 ， 可以养成早上含姜片的习惯 。

冬天吃姜注意事项

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