3、锅中留底油 ， 放入切好的葱姜蒜 ， 煸炒出香味儿后放适量的红油豆瓣酱翻炒几下 ， 把炸好的千页豆腐放进去一起翻炒 ， 然后加适量的生抽、料酒和清水 ， 大火煮开 。

4、大火煮开以后加入切好的青红椒、蒜苗、适量味精、胡椒粉、盐 ， 翻炒均匀后转小火慢慢烧 ， 让千叶豆腐充分吸收汤汁以便入味 。

5、最后大火收汁后把充分入味的千页豆腐倒入烧热的干锅中即可 。

----千叶豆腐这样做 ， 香辣入味 ， 越吃越过瘾//----健康频道 http://

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