【4】酱焖牛肉小土豆

----做法简单1分钟就学会的家常菜//----

做法：

1）将牛肉切成1.5cm大小的块 ， 用盐 ， 料酒 ， 甜面酱 ， 白糖 ， 香油和干淀粉搅拌均匀后 ， 腌制20分钟 。 花生洗净 ， 用清水浸泡20分钟 。

2）小土豆洗净不削皮 ， 对半切开（如是大土豆 ， 切成3cm大小的块） 。 干葱切成片（如用洋葱也切片） 。 大蒜去皮拍一下 。 杭椒洗净去蒂后 ， 切成5cm长的段 。

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