将面团揉好后 ， 密封起来 ， 放在盆中用保鲜膜盖上 ， 在室温中醒发45分钟左右 。 结束后 ， 可以看到面筋组织出膜 ， 面团已得到初步醒发 。

----香甜可口的小面包 ， 只需要几个步骤就能简单出炉 ， 再来一杯热牛奶//----

接下来 ， 我们用刀切块 ， 取出合适大小的部分 ， 然后揉成模具大小的短棍形状 。 反复折叠按压 ， 最后将面团包裹起来 ， 将光滑的面团表明露在外面 ， 稍微手搓一下 ， 做出大致短棍的形状 。

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