营养专家研究发现,在不改变其他饮食习惯的基础之上,每天在饭前吃半个柚子,然后坚持十二周以上的时间,能够起到非常好的减肥作用 。 主要原因是由于柚子之中所含有的一种化合物能够有效地加快脂肪进行燃烧,所以柚子也是一种天然的减肥水果 。

保护心脏

每天吃一个柚子,能够有效地降低人体之中的坏胆固醇以及甘油三酯 。 特别是红心柚对于心脏健康效果更好,因为其中含有的氧化剂更高 。

降血糖

柚子中含有柚皮素,对身体具有很好的保健作用 。 柚皮素能够有效地帮助治疗糖尿病,提高人体对于胰岛素的敏感性 。 所以说,经常服用柚子能够起到很好的治疗糖尿病的作用,是一种非常好的保健水果 。

如何挑到称心如意的柚子

首先,要选“不倒翁”,即上尖下宽,颈短的柚子最好,底部如果是平面的更佳 。 其次,还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子 。 如果柚子皮细腻光洁,表面油细胞呈半透明状态,颜色呈现淡黄或橙黄的,说明柚子的成熟度高,汁多味甜 。 如果想放段时间再吃,最好选择颜色黄绿的柚子,在通风处可放1个月左右 。 同样大小的柚子,要挑分量重的 。 用力按时,不易按下的,说明果实紧密,质量更好 。

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