用料：西葫芦一根 ， 鸡蛋两个 ， 葱姜少许 ， 盐一勺 ， 白糖一勺 。

----西葫芦这么做便宜又好吃 ， 脆嫩鲜美 ， 清淡可口 ， 一大盘不够吃//----

做法：西葫芦去掉两头 ， 先对半切开 ， 再斜切成小段 ， 最后切成片 ， 西葫芦的皮营养很好 ， 也比较脆嫩 ， 最好不要去皮 。

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