2补钙

猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质 。

----食用排骨讲究人群 ， 可很多人不清楚 ， 生病了都不清楚！//----

适宜人群：一般人群均可食用 ， 癌症、高血压、夜盲症、皮肤粗糙者适宜 。

山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质 ， 极易消化 ， 所含营养素可为人体所吸收 ， 能有效改善体质虚弱与消除疲劳 。 妇女有贫血、白带或习惯性流产者 ， 可利用山药来改善 。 此汤不仅可开胃 ， 亦能补充体力 ， 增加身体的抵抗力 。

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