老板电器发起成立中国蒸文化研究院，传承与弘扬传统烹饪文化( 二 ) 12月10日

据了解，中国蒸文化研究院在各方合作下，将深入挖掘于蒸文化、蒸的烹饪方式、食物营养科学、健康烹饪方式场景、蒸箱产品研发等。未来，研究院将建设成为专业的食品科学研究、饮食文化研究、烹饪研究的国际交流中心，发扬中国传统蒸文化，促进国际合作和交流。

----老板电器发起成立中国蒸文化研究院，传承与弘扬传统烹饪文化//----

（中国蒸文化研究院成立仪式现场）

发布仪式上还发布了《厨房蒸行为和需求分析》报告和数款老板电器中式蒸箱新品。报告对社会经济整体发展趋势、消费者厨房需求趋势、下厨的态度和场景三个部分进行阐述，全面生动地说明了蒸作为一种健康的烹饪方式，更能匹配现代消费者需求与生活方式的发展趋势，而作为现代社会的产物，蒸箱的未来可期。老板中式蒸箱的发布，代表了老板电器将舶来品蒸箱产品更本土化、更符合中国饮食烹饪习惯的决心和态度。