《舌尖上的中国》第三季有多难看 ， 大家还记得吗？谢天谢地 ， 第一二季总导演陈晓卿与团队推出新作《风味人间》 ， 将于10月28日在腾讯视频开播 ， 可以看到真正的《舌尖》了 。

《风味人间》一共8集 ， 每集50分钟 ， 相比《舌尖》系列 ， 它承载了更大的格局：在全球视野里审视中国美食的独特性 ， 在历史演化过程中探究中国美食的流变 ， 深度讨论人与食物的关系 。

总导演陈晓卿说 ， “其实很多食物的制作本身没有什么秘密 ， 选材、加工、烹饪都谈不上复杂 ， 但就是只有在当地才好吃 。 ”

这也是《风味人间》的目标：挖掘美食的根与生命 ， 让世界认识那些离不开的风土、人情和味道 。

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