----煮螃蟹是凉水下锅还是热水下锅？多数人第1步就错了 ， 难怪不好吃//----

螃蟹含有丰富的蛋白质 ， 较少的脂肪和碳水化合物 ， 还含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素 。 螃蟹的吃法也有很多种 ， 蒸着吃炒着吃都可以 ， 那么蒸煮螃蟹的时候要冷水下锅还是热水下锅呢？有很多朋友很纠结这个问题 ， 那么小编告诉你一定要用热水 ， 冷水煮开之后 ， 把大闸蟹放进水里 ， 再煮上15-20分钟 。 如果一开始就用冷水去煮 ， 这段时间就已经把大闸蟹的鲜美和营养给流失了一些 。 您记住了吗?

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