红枣、红糖不补血!真正的补血食物是这5种!尤其是最后一个( 二 )

补血补的是什么?

临床上常见的贫血和老百姓日常所说的“贫血”,绝大多数是指缺铁性贫血。通常是因为造血原料不足、铁吸收障碍或者慢性失血等原因造成铁丢失等造成的。此种贫血在生育期妇女和婴幼儿中发生率最高。点击蓝字了解更多:血虚的女人容易老 补气血的女人赶紧看过来

所以,除了接受医生的诊断和治疗以外,如果要通过调整饮食帮助缓解贫血症状,进行「补血」,我们应该补充富含铁、维生素 C 等营养素的食物,帮助血红蛋白的合成。

这些食物不补血

红枣不补血

每 100 克新鲜大枣(以下简称鲜枣)可食用部分铁含量为 1.2 毫克,干的红枣(简称干枣)为 2.3 毫克,但比起动物食材,铁含量则低得多。而且,我们每次吃红枣的量不会很大。

按平均每天 3~5 颗大枣为例,进食鲜枣(无核)50 克,或干枣(无核)25 克,摄取的铁仅仅为 0.6 毫克左右。这与一日推荐摄入量——成年人每日需要的铁,男为 12 毫克、女为 20 毫克,相差甚远。