----有格调地品鉴白兰地 ， 只需要这6步//----

可先从距杯几英寸的地方闻一下 。 经过轻轻摇晃（释放出更多的香气）后 ， 再靠近酒杯闻 ， 尽量闻出此款白兰地独特的芳香或气味 。

6、品味

先抿一小口 ， 慢慢地让白兰地划过舌头的不同区域 ， 逐渐品鉴更具体的风味；当味蕾接受了这种烈酒时 ， 就可以稍微喝更大一口 ， 酒的风味会更加浓郁 。 最后 ， 要注意白兰地在口中驻留的时间长短 ， 请注意区分留香时间和酒精热感持续的长短 。

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