----教你蛋炒饭家常做法 ， 饭粒饱满有嚼劲 ， 保证一吃就上瘾//----

蛋炒饭1.隔夜米饭一盘 ， 火腿肠一根 ， 胡萝卜半根 ， 蒜苗三四根洗净 ， 鸡蛋一枚打入碗里 ， 用筷子搅散；

2.把火腿肠、蒜苗、胡萝卜分别切丁；炒锅入油烧热 ， 倒入搅拌好的蛋液翻炒均匀；接着倒入切好的火腿丁、胡萝卜丁和蒜苗 ， 翻炒几下放入适量食盐 ， 继续炒制；

3.倒入隔夜米饭 ， 不停地翻炒 ， 直到将其炒拌均匀 ， 最后出锅盛盘即可；

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