又到吃柿子的季节 ， 这些天 ， 无论是公园里 ， 还是市场里 ， 都能看到黄澄澄的柿子 。 在大快朵颐之余 ， 关于柿子的谣言又出现了 。 这不 ， 柿子与酸奶、螃蟹、红薯等同吃会中毒的谣言又在微博和朋友圈里大量转发 。

----柿子为何总是被“黑”？//----

为什么柿子爱招黑？

作为一种人们所喜爱的水果柿子 ， 柿子的确不好消化 ， 这也成为了它被黑的原因 。 由于柿子中含有大量的鞣酸 ， 也叫单宁 ， 当同时摄入蛋白质含量丰富的食物 ， 在胃酸的作用下就会形成不可溶的沉淀物 。 而这些沉淀物一旦大量淤积在胃里 ， 很可能会形成胃石 ， 甚至引发胃溃疡 ， 导致胃痛、恶心、腹泻等 。

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