冬至到,嫂子用1个青萝卜1把金针菇,这么做饺馅,3锅饺子没够( 二 )
----冬至到 , 嫂子用1个青萝卜1把金针菇 , 这么做饺馅 , 3锅饺子没够//----
小编是土生土长的苏北人 , 最爱每年的冬至 。 因为可以和家人热热闹闹的在一起吃饺子了 , 那是钱都换不来的家的味道!在这一天女人们聚在一起和面、剁馅、擀皮 , 包饺子 , 全家其乐融融 , 忙的不亦乐乎 。
我和弟媳、嫂子三人一吃完午饭 , 就开始一起忙碌起全家十几口人的饺子了 。 弟媳劲大 , 所以揉面都是她的事情 , 嫂子调馅特别好吃 , 自然调馅的事归她了 。 今天她准备了猪肉萝卜馅儿 , 里面还加了一样食材金针菇 , 有了这食材 , 饺子馅会更加的爽脆 , 营养也翻倍 。 萝卜和金针菇都是可以提高免疫力的食材 , 大家要多吃哦!下面就把我家今天包饺子的全过程 , 给大家分享一下吧!
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